PreMezcla Puratos para Galletas 1 kg.

PreMezcla Puratos para Galletas 1 kg.

Mezcla para la elaboración de galletas rizadas, lengua de gato, etc.

Ventajas para el cliente: Conveniencia, Versatilidad, Vida útil.

Ventajas para el consumidor: Delicioso sabor, Agradable textura.

Galletas Rizadas: Batir los ingredientes con paleta en velocidad baja por 1 minuto, luego velocidad alta por 5 minutos y vierta la mezcla en una manga con boquilla rizada. Hornear a 200ºC durante 18 minutos.

Galletas de Lenguas de gato: Batir los ingredientes con paleta en velocidad baja por 1 minuto, luego velocidad alta por 3 minutos y vierta la mezcla en una manga con boquilla lisa. Hornear a 200ºC durante 8 minutos.

Galletas de Ajedrez: Batir los ingredientes con paleta en velocidad baja por 2 minutos, agregar 100 gramos de cacao a la mitad de la masa y mantener ambas en frio 20 minutos. Forme cuadrados o cilindros y envuelva con color a elección. Hornear a 200ºC durante 8 minutos.