PreMezcla Puratos Bizcochuelo X-press 1kg.

  • Valor:$4.900
rep955
Puratos
Chile
1
Premezcla
Polvo
En stock y listo para enviar.
El valor de este producto es información referencial.
Debe ser confirmado por un ejecutivo comercial Cherry Chile.
PreMezcla Puratos Bizcochuelo X-press 1kg. X-press es la nueva forma de preparar pastelería, sólo necesitas agregar agua, batir y listo!  

PreMezcla Puratos Bizcochuelo X-press 1kg.

X-press es la nueva forma de preparar pastelería, sólo necesitas agregar agua, batir y listo! Olvidate del huevo, el aceite o la margarina! Con estas premezclas puedes preparar queques, bizcochuelos, swiss roll, muffins, cupcakes y snacks de la manera más conveniente y mejorando la rentabilidad de tu negocio. Menos tiempo pesando ingredientes, más tiempo para hacer volar tu imaginación y crear las más deliciosas recetas.

Colocar agua en bowl de la batidora, agregar bizcochuelo.

Batir hasta conseguir densidad de batido de 0.38 a 0.42 g/cc. Para uso manual batir 1 minuto en velocidad baja y 8 minutos en velocidad alta. Chequear densidad antes de dosificar. Enviar a dosificadora o dosificar en forma manual. Hornear a 180º C por 40 a 45 minutos para Bizcochuelo de 600 gramos.

 

 


Te recomendamos

Crema Vegetal Ambiante Pur VER
Crema Vegetal Ambiante Pur

$3.490

PreMezcla Puratos Bizcochu VER
PreMezcla Puratos Bizcochu

$4.900

Remojo en Polvo Tres leche VER
Remojo en Polvo Tres leche

$3.690

Desmoldante Puralix de Pur VER
Desmoldante Puralix de Pur

$4.290

PreMezcla Puratos Cupcakes VER
PreMezcla Puratos Cupcakes

$2.990

Crema Vegetal Chantypak Pu VER
Crema Vegetal Chantypak Pu

$3.690

Isomalt Puratos 500 Gramos VER
Isomalt Puratos 500 Gramos

$8.900

Crema Vegetal Passionata P VER
Crema Vegetal Passionata P

$3.790

Cobertura Cover Trufa Gana VER
Cobertura Cover Trufa Gana

$7.390

Crema Vegetal Puratos Fest VER
Crema Vegetal Puratos Fest

$3.690

Close