Albúmina de huevo 100 Gramos

  • Valor:$7.990
quim163
Cherry Chile
Chile
100
En stock y listo para enviar.
El valor de este producto es información referencial.
Debe ser confirmado por un ejecutivo comercial Cherry Chile.
Albúmina de huevo 100 Gramos  

Albúmina de huevo 100 Gramos

La albúmina de huevo en polvo es un ingrediente derivado de la clara del huevo fresco, que es utilizado en la industria panadera y confitera, de color blanco, ligeramente amarillo y olor mínimo, con un alto contenido proteico.

Se utiliza en preparaciones de glasé real, rellenos, cubiertas, malteadas, turrones, helados de crema, dulces y postres salados, galletas, spaghettis, pasta de huevo, merengues, coberturas para repostería, Bebidas nutraceuticas, complementos vitamínicos, malteadas.

Ingredientes: Clara de huevo deshidratada pasteurizada, maltodextrina y antiapelmazante.

 

 


Te recomendamos

Protector Silicona de mano VER
Protector Silicona de mano

$1.290

Cortador de Masas forma de VER
Cortador de Masas forma de

$3.990

Caja circular con tapa 11c VER
Caja circular con tapa 11c

$6.990

Sin Stock

Terrina Triangular de Acer VER
Terrina Triangular de Acer

$15.900

Adorno Esfera Colgante Dis VER
Adorno Esfera Colgante Dis

$1.390

Etiqueta autoadhesiva 3,7 VER
Etiqueta autoadhesiva 3,7

$12

Mantequillera cuadrada chi VER
Mantequillera cuadrada chi

$4.990

Set Cortadores de Flores VER
Set Cortadores de Flores

$5.990

Jarra de Medición Verde VER
Jarra de Medición Verde

$2.990

Cortador Halloween Diseño VER
Cortador Halloween Diseño

$1.490

Close