Benzoato de Sodio 50 Gramos

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El Benzoato de sodio es un conservante de comida y su otra función común es como medicamento recetado.  

Benzoato de Sodio 50 Gramos

- El benzoato de sodio conserva los alimentos por tener propiedades antifúngicas, protegiendo los alimentos de la invasión de hongos que causan descomposición del alimento y, potencialmente, causan enfermedades. El benzoato de sodio funciona mediante la introducción de las células individuales en la comida y el equilibrio de su nivel de pH, aumentando la acidez total del alimento. Al reducir el pH intracelular de determinados alimentos, el benzoato de sodio crea un ambiente en el cual los hongos no pueden crecer y extenderse.

 

 

 


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