Chocolate Origen Costa Rica 38,5% 1 Kilo
- Valor:$13.900
Chocolate negro puro en gotas. Proporciona un buen brillo y aspecto final, textura suave, aroma y sabor agradable. Para la elaboración de bombones, figuras, bañados, trufas, virutas, turrones, etc.
Chocolate Origen Costa Rica 38,5% 1 Kilo
Aplicación:
- Elaboración de bombones, filigranas, trufas, decoraciones, turrones, huevos de chocolate.
Ventajas:
- Excelente crocancia.
- Buen brillo.
- Excelente sabor a chocolate puro.
- Secado rápido.
- Excelente aroma.
- Producto versátil.
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