Estabilizante de Crema 100 Gramos

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Estabilizante de Crema 100 Gramos  

Estabilizante de Crema 100 Gramos

- Las emulsiones de las cremas batidas deben ser estables a temperatura ambiente sin ser demasiado espesas, a la vez que poder airearse para ofrecer una espuma suave y firme apta para la decoración.

- El Estabilizante le brinda: la firmeza de la crema batida / la estabilidad de la espuma / la palatabilidad.

 

 


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