Agar Agar 50 Gramos

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quim043
Cherry Chile
Chile
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Es un agente espesante y estabilizante.  

Agar Agar 50 Gramos

- El Agar Agar es uno de los grandes ingredientes de la nueva cocina, tiene un poder de gelificación 10 veces mayor que la gelatina de origen animal.

Debido a esta propiedad, se utiliza en cocina para espesar y gelificar alimentos, ya sean dulces o salados, sin añadir ningun tipo de sabor, color u olor.

 

 

 


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