Cobertura Bitter Extra 112 - 1 Kilo

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choc033
Neucober
Chile
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Chocolate Bitter Extra que contienen un 60% de cacao. La mezcla de diferentes variedades de cacao permite que sea uno de los productos de la mayor calidad que se comercializa en Chile.  

Cobertura Bitter Extra 112 - 1 Kilo

- Dirigido a los más exigentes consumidores de Chocolate fino. 

- Materia Grasa: 34,5%.

- Sabor: Cacao Intenso.

- Condiciones de Almacenaje: 18 Grados C Temperado 31,5 Grados C.

- Recomendaciones: No adicionar Agua - No difundir a fuego directo - Para aunmentar rendimiento agrege un 3 % de manteca cacao.

- Necesita Templado.

 

 
 

 


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