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Cmc Goma Tragacanto

El CMC se emplea para mejorar la viscosidad, agrega textura y sirve para estabilizar diversos productos alimenticios. Ayuda a retener la humedad, un estabilizante de mayor uso en los alimentos, resistente a los medios ácidos y agente auxiliar para lograr punto de gel.

Cmc Goma Tragacanto

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