Chocolate Brunelli BLANCO

$8.990
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Código: 0616

Descripción

Chocolate Brunelli BLANCO

Características

  • Ingredientes: Azucar,  manteca cacao, leche entera, leche, lecitina.
  • Modo de empleo: Disolver a baño María temperatura NO mayor de 40C -45C. Enfriar el mismo a temperatura de 28 C en una mesa de marmol o en un bolw sumergido en agua fria y el chocolate continua en agitación. Calentar ligeramente el chocolate a 30C ó 32C, Moddelar y luego enfriar elntamente hasta su completa solidificación
  • Información alérgica: Puede contener tazas de maní, nueces o Gluten.

Disponibilidad

  • 100 items

Despacho

  • Todo Chile

Chocolate Brunelli BLANCO

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